|
|
Creme Met Krieken En Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot morellen, 2 eieren, 75 g suiker, 1 pakje vanillesuiker, 3 el cacaopoeder, 1 el kriekenjenever(of sinaasappelsap), 250 g magere yoghurt, 150 ml slagroom, een paar el van het morellensap, chocoladeschilfers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de morellen uitlekken(een paar el apart houden van het sap). klop de dooiers los met de suiker, vanillesuiker, cacaopoeder en kriekenjenever(of sinaassap). zet dit in een warmwaterbad tot de creme dik vloeibaar is(blijf goed kloppen). roer, van het vuur af, eerst de yoghurt en vervolgens de slagroom door de eiercreme. schep creme en morellen in laagjes in kommmetjes. napeer met een paar el van het morellensap. werk af met chocoladeschilfers en serveer goed gekoeld.
|
|
|